Spiruline: 7 raisons de l’essayer

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Spiruline: 7 raisons de l’essayer – Spiruline Bio


Qu’est-ce que la spiruline?

La spiruline est une poudre naturelle d ‘«algues» (cyanbactéries) qui est incroyablement riche en protéines et constitue une bonne source d’antioxydants, de vitamines B et d’autres nutriments. Lorsqu’elle est correctement récoltée dans des étangs et des plans d’eau non contaminés, elle est l’une des sources de nutriments les plus puissantes.

Il est en grande partie composé de protéines et d’acides aminés essentiels et est généralement recommandé aux végétariens en raison de sa teneur en fer naturellement élevée.

Sa forte concentration en protéines et en fer en fait également un aliment idéal pendant la grossesse, après une opération ou chaque fois qu’il est nécessaire de renforcer le système immunitaire.

Avantages de la spiruline

Bien qu’elle ait le goût d’écume d’étang, la spiruline présente de grands avantages pour la santé:

1- L’aliment le plus riche en nutriments de la planète

Spiruline biologique

La concentration de protéines et de vitamines dans la spiruline a conduit beaucoup à la classer comme «l’aliment le plus riche en nutriments de la planète». Comparé à d’autres aliments, gramme pour gramme, il est à la hauteur de cette réputation et constitue une excellente source d’approvisionnement en protéines. Il est considéré comme une source complète de protéines de haute qualité et est souvent comparé aux œufs pour la quantité de protéines par gramme. La protéine de spiruline est très utile et a un taux d’utilisation net de protéines de 50 à 61%.

Vitamine B1 Aussi appelée thiamine, cette vitamine est nécessaire à la digestion des graisses et des protéines. Il est souvent utilisé pour augmenter l’énergie, la santé oculaire, la fonction cérébrale et améliorer la fonction nerveuse.
Repasser : La spiruline est un aliment préféré des végétariens et des végétaliens car c’est l’une des meilleures sources végétales de fer. Même pour ceux qui mangent de la viande, il contient une forme de fer hautement absorbable qui est douce pour le système digestif.
Calcium : La spiruline est également incroyablement riche en calcium, avec plus de 26 fois le calcium du lait.

Avantages nutritionnels de la spiruline
La spiruline est une excellente source d’autres nutriments, dont (selon Wikipedia): “Contient des vitamines B-1 (thiamine), B-2 (riboflavine), B-3 (nicotinamide), B-6 (pyridoxine), B- 9 (acide folique), vitamine C, vitamine D, vitamine A et vitamine E. C’est également une source de potassium, calcium, chrome, cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, sélénium, sodium et zinc. La spiruline contient de nombreux pigments qui ils peuvent être bénéfiques et biodisponibles ».

Note importante: Contrairement à de nombreuses affirmations, la spiruline n’est pas une bonne source de vitamine B12 pour l’homme. Bien qu’il contienne une forme de B12, il s’agit de la pseudovitamine B12, dont les études ont montré qu’elle n’était ni absorbable ni efficace chez l’homme.

2- Contient de l’acide gamma-linolénique (GLA) et des oméga-3

La spiruline contient de l’acide gamma-linolénique et des oméga-3. La spiruline est composée à 65% de protéines et d’acides aminés, dont l’acide gras essentiel, l’acide gamma-linolénique (GLA), qui a fait l’objet de beaucoup d’attention pour ses propriétés anti-inflammatoires. surtout lorsqu’ils sont pris avec d’autres suppléments d’oméga-3 de qualité.

Le GLA est difficile à trouver dans une source de nourriture et doit normalement être créé par le corps. La spiruline est l’un des rares aliments à avoir une teneur naturelle en GLA.

Je soupçonne que les avantages du GLA dans la spiruline sont encore plus importants que ce que les études ont trouvé, car ces études utilisent souvent des huiles végétales comme source de GLA, et les autres composés inflammatoires dans les huiles végétales peuvent interférer avec celui-ci. capacité anti-inflammatoire.

En plus du GLA, la spiruline contient également des oméga 3, 6 et 9 et est particulièrement riche en oméga 3.

3- Il peut aider à équilibrer la glycémie.

Des études montrent que la spiruline peut être particulièrement utile pour équilibrer la glycémie et peut même être aussi efficace que les médicaments contre le diabète dans certains cas. D’autres études montrent qu’il abaisse non seulement la glycémie, mais qu’il peut également abaisser l’HbA1c, qui est un marqueur à long terme de la glycémie.

4- De puissants antioxydants

Les antioxydants sont des substances puissantes qui protègent nos cellules des dommages. Grâce à des décennies de recherche, beaucoup d’entre nous comprennent l’importance d’obtenir suffisamment d’antioxydants à partir de sources naturelles, et la spiruline est un excellent choix.

L’antioxydant qui rend la spiruline unique est appelé phycocyanine., qui est un puissant anti-inflammatoire.

Cette spiruline a été testée par un laboratoire indépendant et a obtenu un score ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) supérieur à 24 000, soit quatre fois le score ORAC pour les myrtilles. Le score ORAC est généralement utilisé pour mesurer la capacité et la concentration d’antioxydants dans différents aliments.

5- Il peut aider les personnes allergiques

Certaines recherches ont suggéré que la spiruline peut être utile pour les personnes souffrant d’allergies et de réactions allergiques.

Cela est probablement dû au fait qu’il réduit l’inflammation qui entraîne une congestion nasale et d’autres problèmes. Dans les études, les personnes qui ont pris de la spiruline ont remarqué une réduction de la congestion nasale, des démangeaisons et des éternuements.

6- Aide à éliminer les métaux lourds

La spiruline peut se lier aux métaux lourds du corps et aider à les éliminer.

Il est également extrêmement riche en chlorophylle, ce qui aide à éliminer les toxines du sang et à renforcer le système immunitaire. En fait, une étude a montré que 500 milligrammes de spiruline par jour, combinés à des suppléments de zinc, suffisent à réduire de près de moitié la toxicité de l’arsenic!

Les nouvelles preuves suggèrent également qu’il se lie aux isotopes radioactifs et peut être utile pour l’exposition à la radioactivité ou à la radiothérapie.

7- Avantages pour les muscles et l’endurance

La spiruline est connue pour augmenter la combustion des graisses pendant l’exercice. Sa teneur élevée en antioxydants le rend bénéfique pour réduire l’oxydation induite par l’exercice, ce qui entraîne une fatigue musculaire et une incapacité à gagner du muscle.

Avertissements concernant la spiruline

Les personnes atteintes de phénylcétonurie devraient consulter un médecin avant de prendre le médicament, car il contient cet acide aminé. Les personnes qui prennent des anticoagulants devraient consulter un médecin avant de commencer (ou arrêtez) de prendre de la spiruline. Certaines personnes atteintes de maladies auto-immunes ne se sentent pas bien avec ce supplément. Si vous êtes enceinte, allaitez ou avez des problèmes médicaux, consultez d’abord votre médecin, car il est souvent déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes.

Les inconvénients de la spiruline

Comme je l’ai mentionné plus tôt, cette algue bénéfique est, gramme pour gramme, l’un des aliments les plus nutritifs de la planète. C’est aussi probablement l’un des plus chers en comparaison gramme pour gramme. De nombreux articles sur ses bienfaits présentent des données nutritionnelles par once. Le problème est qu’une once contient environ 28 grammes et est BEAUCOUP plus élevée que la consommation quotidienne normale (ou sûre).

Coûte jusqu’à 30 fois plus que le lait ou les protéines de viande par gramme et par conséquent, ce n’est pas une source primaire viable de protéines.


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